گونه های گیاهی شمشک

آویشن :

آویشن گیاهی است علفی ، دارای شاخه‌های زیاد و چوبی که بسیار معطر است .

دم‌ نوش آویشن اساساً ضدعفونی کننده و خلط آور است.

از این رو برای درمان سرفه‌های خشک ، سرماخوردگی ، سیاه‌سرفه و التهاب دستگاه تنفس فوقانی بسیار مؤثر است.

همچنین تأثیر فوق‌العاده‌ای برروی هضم غذا ، تنظیم خواب و تقویت سیستم اعصاب دارد

و نیز ضد افسردگی، ضد صرع و ضد نفخ هم می‌باشد.

همچنین در درمان پیچش روده و اسهال و اسپاسم عضلانی مؤثر است.

آویشن دارای طبیعت گرم و خشک است

و در طب سنتی برای درمان افرادی که دارای بلغم غلیظ هستند استفاده می شود.


تره کوهی ( تلپه ) :

گیاهی علفی است که مزه‌اش به پیازچهٔ خام می‌ماند و خودش شبیه تره می‌ باشد.

خوردن تره کوهی با روغن حیوانی برای دفع کرم‌های معده که علائم آن گویا تهوع بی‌مورد باشد بی‌نهایت مفید است

و رازی می‌گوید: اگر آب تره کوهی را با آب نعناع مخلوط کرده ۳ روز ناشتا یک استکان بنوشیم

تمام بادهای بدن را دفع کرده و ورم پلک چشم را برطرف می‌کند

و جوشاندهٔ تره کوهی مخصوصأ ریشهٔ آن با گُل پامچال (هر کدام ۱۰۰ گرم ) به مدت ۵ روز برای فراموشکاری مفید است.


قارچ کوهی: (کماگوش) :

نام گونه ای نادر از قارچ چتری است که در ارتفاعات شمشک می روید

رنگ آن سفید و بصورت کلاهی بوده و به اندازه های مختلف میروید.

قارچ طبیعی بسیار مفیدتر و مغذی تراز قارچهای مصنوعی است

این نوع قارچ دارای پروتیین زیادی میباشد

که میزان قابل توجه ای از ویتامین بدن را تامین می نماید

همچنین دارای خواص دارویی نیز میباشد


ریواس:

از معروفترین گونه های گیاهی شمشک ریواس است

ریواس گیاهی است از تیره هفت‌بندان

ریواس- گونه های گیاهی شمشک

ریواس دارای برخی عناصر مانند

پتاسیم – کلسیم است و از نظر ویتامینها نیز تا حدودی غنی است.

دمبرگ ریواس که بخش قابل استفاده آن است دارای مقداری اسیدهای آلی مانند اسید مالیک است

که برای رفع تشنگی و آسان کردن هضم غذا سودمند است.

همچنین در طب سنتی ریواس برای دفع بعضی از باکتریهای مضر استفاده می‌شود.

مصرف بیش از اندازه ریواس به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی اکسالیک اسید

که برابر با ۴۶۰ میلی گرم در هر ۱۰۰ گرم می‌باشد

باعث جلوگیری از جذب کلسیم و منیزیم توسط بدن می‌شود و باعث پوکی استخوان می‌شود.

مقدار مجاز مصرف اکسالیک اسید در روز ۱۰ گرم برای بزرگسالان و ۳ تا۴ گرم برای کودکان می‌باشد

که این مقدار برابر است با چندین کیلوگرم ریواس ،

درنتیجه ریسک ابتلا به پوکی استخوان به دلیل مصرف ریواس بسیار کم می‌باشد.

همچنین مصرف بیش از حد مجاز اکسالیک اسید موجود در ریواس

باعث آسیب رساندن به دستگاه گوارش و کلیه‌ها نیز می‌شود.


خاکشیر :

خاکشیر دارای طبیعت معتدل است.

از خیسانده خاکشیر در آب برای لینت مزاج استفاده می شود.

برای اسهال های ساده به ویژه در مسمومیت های غذایی و موارد مشابه برای دفع سموم

از دستگاه گوارش از جوشانده خاکشیر استفاده می شود.


اوساه (گاهی شبیه اسفناج ) :

گیاهی است با برگ پهن طبع سرد دارد


بابونه :

گیاهی است یک‌ساله ، معطر و به ارتفاع ۲۰ تا ۴۰ سانتیمتر

که بصورت خودرو در کنار جاده ها و کوههای شمشک می‌روید.

گونه های گیاهی شمشک - بابونه

ساقه آن دارای انشعاباتی است و برگ‌های آن بریدگی‌های باریک و دراز با ظاهر برگچه مانند دارد.

استفاده از بابونه در زیبایی به اندازه قدمت به کارگیری آن در عطاریها سابقه دارد.

خواص آن به خصوص برای پوستهای شکننده و حساس در مقابل تغییرات جوی مفید است.

امروزه در صنعت لوازم آرایش آن را به تنهایی یا همراه با گیاهان دیگری  کار می‌گیرند.

دم کرده ساده بابونه در استعمال خارجی روی پوست صورت برای حفاظت از پوست بهترین تاثیرها را دارد.

شامپوی همراه با بابونه اندکی رنگ مو را روشن می‌گرداند.


پونه ( پتنیک ) 

گیاهی است از سرده نعنا و تیره لب گلی‌ها و له شده برگ‌های آن عطر نعنا دارد.

با گیاه پونه می‌توان یک دم کردهٔ گیاهی فوق‌العاده تهیه نمود.

برای تهیهٔ یک فنجان دم کردهٔ این گیاه ،

یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونهٔ تازه و یا یک قاشق چای خوری

برگ پونه خشک شده را در چای صاف کن درون یک لیوان ریخته

و یک فنجان آب در حال جوش را روی آن بریزید.

اجازه دهید مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد و رنگ چای در بیاید.

اگر دوست داشتید می‌توانید آن را کمی شیرین کنید

عصارهٔ پونه دارای خاصیت تسکین دهندهٔ درد نیز می‌باشد.

مشکلات و ناراحتی‌های گوارشی به طوری که از ترش کردن معده جلوگیری می‌کند

و برای هضم غذا و برطرف کردن سکسکه مفید است.

دم کرده برگ و گل آن در دل‌درد و آنفلوآنزا مؤثر است.

خانوم های باردار از مصرف آن خودداری کنند.


زالزالک :

زالزالک که یک گیاه ضد نارسائی قلبی و کاهش دهنده فشارخون است ،

دارای خاصیت ضد اضطراب نیز می باشد.


گل ختمی :

از تیره پنیرکیان یکساله و خودرو ، گل و میوه و ریشه آن مصرف دارویی دارد.

گل ختمی در درمان امراض کبدی و جوش صورت اثر سودمندی دارد

طرز استفاده آن گلبرگهای آنرا خشک نموده و آسیاب کنید

سپس برای هر بار استفاده یک قاشق مرباخوری از پودر آسیاب شده را

در یک لیوان آب جوشیده سرد شده یا عرق کاسنی برای مدت ۸ ساعت خیسانده و مصرف کنید.

طبیعت آن معتدل است ،

ملین و مسهل قوی، خلط آور، ضد سرفه، پیچش شکم، قولنج و دانه این گیاه در درمان زخم معده نیز سودمند است.

 


گل گاوزبان :

جهت مشکلات پوستی ، مثل اگزما مصرف می‌شود.

همچنین گل گاوزبان به دلیل داشتن مقدار زیادی کلسیم و آهن و

مواد مغذی مثل پتاسیم ، روی ، ویتامین‌ های C و B و بتاکاروتن برای خانمهایی که دچار کمبود این مواد ضروری هستند

مفید می‌باشد.

گل گاوزبان - گونه های گیاهی شمشک

گل گاوزبان به دلیل دارا بودن خواص تسکین‌ دهنده برای درمان بیماری‌های عصبی نیز توصیه می‌شود.

این گیاه آرام بخش ، در درمان جوش‌های دهانی و آفت دهانی تأثیر شگرف می‌گذارد

و معمولاً دمنوش‌های این گیاه برای سرماخوردگی و در بعضی مواقع سرفه‌های خشک

در فصل سرما جوشانده‌ای قدرتمند و مرهمی قوی است.

این گیاه دارویی باعث کاهش تب می‌شود

و در تمام موارد تب مثل سرخک ، مخملک ، آبله ، کهیر و تبهای دیگر می‌تواند مفید باشد.

این گیاه دارای مقدار زیادی مواد شیمیایی به نام آلکالوئیدهای پیرولیزیدینی (PAS)است

که مصرف زیاد این گیاه در دوز بالا یا در دراز مدت ، می‌تواند باعث بروز سرطان کبد و یا آسیب به این عضو مهم شود.

گل گاو زبان به صورت دم کرده مصرف می‌شود.


شاه تره :

علفی یکساله با ساقه‌ای شکننده کوتاه و شاخه دار است

دارای گل‌های نامنظم و برگ های بریده‌است که چون با دست نرم کنند بوی دود می‌دهد. در طعم او تلخی است.

اشتهاآور ، تصفیه خون ، تب بر ، برطرف‌کننده بیماری‌های پوستی ، ضد جوش و حساسیت.

شاتره طبع سردی دارد و در طب سنتی برای درمان بیماری‌های پوستی از آن بسیار استفاده می‌شود.

ترکیب مقداری عرق شاه تره و عرق کاسنی برای شفافیت پوست و زیبایی استفاده دارد.

و همچنین تاثیر فوق العاده ای در از بین رفتن جوش های دوره بلوغ دارد


کاسنی :

گیاهی است از راسته گل مینا

شستشو دهندهٔ کبد و کلیه و خون ساز است.

کاسنی کاملاً سرد است ، و تقویت کننده کبد، و مسکن حرارت و عطش

و گرمی و تقویت کننده کلیه و فشار خون و صفرا و پاک کننده مجرای ادرار و کلیه‌ها است.

آب برگ کاسنی بهترین داروی یرقان و کلیه ها و کبد است ،

و جوشیده و صاف کرده آن برطرف کننده تب‌ های کهنه

و تقویت کننده معده همراه با گل قند درمان کننده تب‌های جزئی مداوم است.

کاسنی برای تنظیم فشار خون بسیار مفید است.

ضماد آن برطرف کننده ورم‌های گرم و درد چشم و افزاینده بینائی است.

تهیه ضمادی از کاسنی و سرب سائیده و روغن گل درمان کننده سرطان زخم دار است.

کاسنی دوست کبد است و کم‌کننده قند خون بیماران مبتلا به دیابت می‌باشد.

هرگاه آب کاسنی و آب خیار چمبر را مخلوط کنید

و در ابتدای شرع آنژین و بیماریهای حلقوی با آن غرغره کنید، آن را درمان خواهد نمود.

تخم کاسنی در ترکیب با سایر داروهای خنک مفید و برطرف کننده

تبهای صفراوی ، یرقان ، خفقان، بیماری‌های کبدی و سردرد است.

تخم کاسنی هرگاه همراه با صندل و تخم رازیانه پخته شود ،

دفع کننده سموم و ضعف کلیه و طحال و تحریک کننده اشتها می‌باشد.

تخم کاسنی در جمیع حالات جانشین برگ کاسنی می‌تواند بشود.

مقدار مجاز خوراک طبی تخم کاسنی تا ۱۰ گرم است ، و شربت آب آن ۴ تا ۱۰ گرم

و داخل سایر جوشیدنی‌ها برای پختن دارو ۲۰ تا ۵۰ گرم است.

برای درمان یبوست، جوشانده برگ و ریشه کاسنی به مقدار ۲ فنجان صبح ناشنا بسیار مفید است.

برای تهیه ماسک زیبائی از کاسنی ، کاسنی را بکوبید و آب آن را بگیرید

و با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و به صورت بمالید.

پس از یک ربع ساعت آن را با آب ساده بشوئید. این ماسک غدد را تحریک می‌کند و عرقپوست را زیاد می‌کند.

برای مبتلایان به امراض جلدی و اگزما مفید است.

اگر در برنامه غذایی گنجانده شوند به کنترل و کاهش وزن کمک شایانی می‌کنند.

مصرف کاسنی موجب کاهش ترشح هورمون گرلین و منجر به کنترل پرخوری و ایجاد احساس سیری یا پری شکم می‌شود ، که این امر در راستای تلاش برای کاهش وزن است.

اگرچه می‌توان مزایای فراوانی برای کاسنی برشمرد، اما در صورت بارداری مصرف بیش از حد آن غیرمجاز است

در دوران شیردهی نیز مصرف بیش از حد آن ممنوع می‌باشد

کاسنی مضر است برای اشخاصی که مبتلا به سرفه هستند. تخم کاسنی بدمزه و قی آور است.

خنثی کننده ناراحتی‌های کاسنی، شکر است و برای بدطعمی تخم کاسنی سکنجبین و ادویه خوشبو می‌باشد.


گَزَنه :

گیاهی است. علفی و پایا با ساقه‌ای منشعب است.

ساقه آن راست و چهارگوش بوده و برگهای آن پوشیده از کرک‌های گزنده‌ای است.

مداوای مجاری ادرار (پروستات)، درمان دستگاه تنفسی، کاتاره معده، ضد قند خون، افزایش دهنده گلبولهای قرمز خون.

صرف نظر از جنبه‌های خوراکی که به صورت پخته همانند اسفناج خورده می‌شود و سرشار از مواد معدنی و مغزی است

این گیاه حاوی ماده‌ای به نام سکرتین است که بهترین عامل جهت تحریک و به کار انداختن غدد ترشحی هاضمه در معده ، روده ، کبد ، لوزالمعده وکیسه صفرا است.

خاصیت مهم دیگر آن کمک به ساخته شدن گلبولهای سرخ و در نتیجه تنفس مناسب سلولهای بدن است.

ضد اسهال است به ویژه در اسهالهای خطرناک که در هنگام شیوع وبا پیدا می‌شود بکار می‌رود ،

خونروشها (خون روش بینی، سینه و انواع دیگر) و خلط‌های ناراحت‌کننده (در سرماخوردگی و گرفتگی مجاری تنفسی) را آرام می‌کند.

مقوی است و به مادران شیرده جهت زیاد شدن شیر کمک می‌کند 

خون را تصفیه کرده و ضدکرم است.

استعمال خارجی آن درموارد رماتیسم موفقیت آمیزبوده است.


زرشک هسته دار :

به منظور درمان طاعون و بیماری‌های خونی ، سل ، بی‌اشتهایی ، بیماری‌های کلیوی ، رماتیسم ، زخم‌ها و جراحت‌ها به کار می‌بردند.


چغندر کوهی ( چغندرک ) :

روان کننده معده ، اشتهاآور و آرام بخش است. معده را تقویت می کند و اسهال خونی را متوقف می کند.


والک :

این گیاه کاربرد خوراکی دارد

سرشار از کلسیم و انواع ویتامین های نافع بدن است.

والک در موارد تصلب شرایین، اسهال، اتساع روده ای، آنفلوانزا، برونشیت ، بیماری اسهال خونی از نوع آمیبی و سیاه سرفه به کار می رود.

خوردن آن تنفس را آسان و تنگی نفس را درمان مى کند.

مداومت در خوردن والک سبب ریزش موى سفید و در آمدن موى سیاه به جاى آن می شود.

این خاصیت به علت داشتن فلز منگنز است که در آن زیاد بوده و عامل سیاهى موى بدن انسان مى باشد

والک با انبساط ملایم عروق خونی سبب کاهش فشار خون می شود.

سرشار از ویتامین C بوده و داراى لعاب و صمغ زیاد مى باشد.

والک برای تصفیه خون بسیار مفید است

و در ناراحتی‌ های هاضمه کمک می ‌کند و خواص پیاز آن تا حدود زیادی شبیه سیر است.

 مصرف گیاه والک باعث کاهش قند و پیشگیری از افزایش فشار خون در مبتلایان به دیابت می ‌شود.

والک برای کسانی که تنگی عروق دارند و همچنین برای سرگیجه بسیار مفید است.

این گیاه ضد عفونى کننده ی قوى است

به هضم غذا کمک مى کند و ضد کرم معده  است.

اثر خوبى بر روى اعصاب دارد و از آن براى درمان نسیان، تقویت اعصاب و اشخاص ‍فلج استفاده می کنند.

تسکین دهنده ی درد روماتیسم ، سیاتیک و نقرس مى باشد.

ادرار را باز مى کند و رنگ چهره را نیکو مى سازد.

پادزهر سموم حیوانى و غذایى هست.


کدو ماهرک :

 


گزرگولوک :

سبزی خوراکی شبیه جعفری در ابعاد کوچکتر ، برای درست در برنج استفاده می شود.


وزمه :

سبزی خوارکی برای بخت با برنج استفاده می شود


مزالک :

سبزی برای آش استفاده می شود . این گیاه دارای برگ های دایره ایی و گل زرد رنگ است .


زیر ماهرک :

سبزی پلویی است شبیه شوید


پیاز کوهی ( پیازک) :

شبیه ساقه پیاز و نازک تر از آن ، در شمشک خشک کرده بجای پیاز داغ در پخت غذا استفاده می کنند.


سیرکوهی (سیرک) :

برای آش استفاده می شود.


گُلپَر :

گلپر از  گونه های گیاهی شمشک است

برگهای آن با چاک‌های عمیق به شکل پنجه غاز

به طوری که این چاک‌ها برگ را به چند نیمه برگ تقسیم می‌کند

و هر نیمه برگ نوک تیز و دندانه دار است.

گل‌های آن سفید مجتمع به صورت چتر در انتهای ساقه‌های گل‌دهنده در قسمت بالای گیاه ظاهر می‌شود.

گونه های گیاهی شمشک - گلپر

گونه های گیاهی شمشک - گلپر


قاصدک :

گیاهی است علفی و دائمی که ساقه آن در شمشک نهایت به ارتفاع حدود  ۴۰ سانتی‌متر می‌رسد.

این گیاه دارای ریشه‌ای است به رنگ قهوه‌ای مایل به زرد که پر از شیرابه سفید رنگی می‌باشد.

قاصدک - گونه های گیاهی شمشک

به‌طور خودرو در بیشتر مناطق شمشک می روید

 

درختان :

درختان آلبالو ، گیلاس ، سیب ، گلابی و گردو جزو درختانی است

که توسط ساکنین شمشک کاشته و نگهداری می شود.

گونه های گیاهی شمشک - گردو

گونه های گیاهی شمشک - سیب شمشک


مطالب سایت حاصل تحقیق از  اهالی شمشک و جمع آوری اطلاعات از فضای مجازی است . در صورتی که شما اطلاعات کامل تر دارید  و یا نیاز به ویرایش بخشی از این مطالب را احساس می کنید . لطفا با ارسال نظرات ، ما را برای  هر چه بهتر شدن مطالب  راهنمایی کنید. برای جمع آوری مطالب سایت ساعت ها وقت گذاشته شده است لطفا با آدرس SHEMSHAK.NET انشار دهید.