۱۷ دی

برشتوک یلدا به زبان محلی

مواد لازم برای تهیه برشتوک یلدا به زبان محلی

  • شکلات تخته ای به مقدار لازم
  • آرد نخوچی یک لیوان
  • کره ۷۰ گرم
  • پودر قند نصف لیوان

 

طرز تهیه برشتوک یلدا به زبان محلی

 

شکلات تخته ای رو او کمی ریجمی قالب دله درنگمی یخچال تا خودچه بعیره

یک لیوان آرد نخود چی تفت دیمی تا رنگش تیره بوه

و بعد ۷۰ گرم کره رو او کمی آرد بهش اضافه کمی و هم زمی خمیر بوه.

نصف لیوان پودر قند الک کمی وریجمی دلش و اندی هم زمی تا یکدست بوه

بعد تا داغ ریجمی شکلات سر که سفت بوه.

یک ساعت بمونسته یخچال دله از قالب سوا کمی.

برشتوک یلدای به زبان محلی ، ارسال آموزش از طرف خانم مریم کیاشمشکی

 


 

معرفی و طرز تهیه غذاهای محلی شهر شمشک

توسط خانوم های با سلیقه شهر شمشک در فضای مجازی نشر داده شده است ،

و در این سایت برای عموم کاربران انتشار داده می شود.

در صورتی که شما این غذا را به گونه ایی دیگر تهیه می کنید ،

برای ما ارسال کنید تا با نام خود شما در سایت قرار داده شود.

در صورتی که قصد انتشار آموزش غذای محلی شهر شمشک را در سایت دارید

با ما از طریق صفحه تماس با ما در ارتباط باشد.

انتقادات و پیشنهادات شما ما را در زنده نگه داشتن سنت های خوب شمشک یاری می کند.