۲۳ آذر

دمی سبزی

مواد لازم برای دمی سبزی
  • سبزی کوهی
  • هویج ٢ عدد
  • سیب زمینی یک عدد بزرگ
  • برنج ٣ پیمانه
  • پیازبرای پیازداغ
طرز تهیه دمی سبزی

اول پیاز داغ میکنیم

زردچوبه میزنیم

بعد هویج و سیب زمینی رانگینی خورد کرده به پیازداغ اضافه میکنیم

کمی تفت داده آب راضافه میکنیم

کمی نمک و بعد سبزی رابه مواد فوق می افزاییم

بعدازکمی جوش آمدن برنج راشسته داخل قابلمه میریزیم

صبرمیکنیم آب برنج تمام شود

و دمی مابعد از دم کشیدن آماده خوردن است

باسیرترشی یاسالادشیرازی میل میکنیم

دمی سبزی ، ارسال آموزش از طرف خانم مريم بندعلى

 


 

معرفی و طرز تهیه غذاهای محلی شهر شمشک

توسط خانوم های با سلیقه شهر شمشک در فضای مجازی نشر داده شده است ،

و در این سایت برای عموم کاربران انتشار داده می شود.

در صورتی که شما این غذا را به گونه ایی دیگر تهیه می کنید ،

برای ما ارسال کنید تا با نام خود شما در سایت قرار داده شود.

در صورتی که قصد انتشار آموزش غذای محلی شهر شمشک را در سایت دارید

با ما از طریق صفحه تماس با ما در ارتباط باشد.

انتقادات و پیشنهادات شما ما را در زنده نگه داشتن سنت های خوب شمشک یاری می کند.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.